餐饮服务食品安全检查流程图

对于餐饮服务食品安全检查流程，根据搜索结果，主要包括以下几个步骤：

1.检查准备：检查前，食品药品监督管理部门的执法人员会共同参加，向被检查单位出示行政执法证，说明来意。他们将依据法律、法规、规章以及规范的规定和专项监督检查方案，对餐饮服务单位进行现场监督检查。

2.现场检查：执法人员会现场制作《现场检查笔录》等执法文书。这些文书将由被监督检查者核实无误后，由执法人员和被监督检查者分别签字确认。然后，将执法文书交由被检查单位留存1份。执法人员还会整理检查工作中形成的各种材料立卷归档。

3.风险评估：在检查过程中，执法人员会对餐饮服务单位的食品安全状况、日常管理情况进行评估，如果发现其中有中等风险，将会进行进一步的检查。

4.等级公示：执法人员会进行餐饮服务食品安全监督量化分级和等级公示。如果动态等级评定为较低等级的餐饮服务单位，可在等级评定2个月后向属地餐饮服务食品安全监管部门申请等级调整。监管部门予以复查。

5.抽样检验：如果需要，执法人员会制定监督抽检工作方案，确定检验机构，然后共同开展抽样工作。执法人员现场制作文书，填写《产品样品采样记录》、《产品样品确认通知书》和《封签》等。文书由被抽样单位确认后，双方签字并加盖单位公章。然后，委托检验机构对采集的所有样品进行检验。检验机构出具检验报告后，合格样品报告分发相关县市区局，不合格样品报告，移交相关县市区或市食品药品稽查支队进行处理。

6.问题整改：如果在检查过程中发现任何问题，执法人员会责令被检查单位立即改正。被检查单位必须严格遵守整改措施，否则将面临相应的法律责任。

以上就是餐饮服务食品安全检查的基本流程。这个流程的存在是为了确保公众的饮食安全，也是为了规范餐饮行业的经营行为。